その他チャンドラは月の神だが剥きづらい
単身赴任生活5年目が終わろうとしており、引き続き6年目突入が決まりました。 1Kのアパートでは、節約のために入浴はシャワーに限っているのです、時々、湯船にどっぷりと浸かりたくなります。今年のように、寒...
その他
図書館プレゼンを万全に行うためにワイヤレスプレゼンター導入
3月17日(土)に、「あなたの知らない冷や汁の世界～フードアナリスト交流会2018大抽選会開催！どなたでも参加可能です☆」というイベントを開催することになっていて、そこで、冷や汁についてパワーポイント...
iPhoneついに帝国の軍門に降ってしまいました
これまで5年ほど、HTC J buttefly HTL21というAndroidのスマホを使ってきました。途中、バッテリーが異常に早く消耗するようになったので、故障ということでまるごと交換して使い続けて...
料理日曜拉麺：複雑な香りと味を愉しむ醤油ラーメン
いつもは、単身赴任のアパートでラーメンを作っているのですが、先日、浦安の家に帰った際に、息子と二人で昼食を食べることになって、家の冷蔵庫にある材料を使って作ったのが、このラーメン。ベースは、ストッカー...
料理日曜拉麺：この形が料理好きの原点かも。ゆで卵とソーセージと炒め野菜のラーメン
年明け早々にインフルエンザに罹ったり、ノロウィルスで寝込んだり、いろいろと忙しくてブログの更新ができないまま、ようやく2018年1本目の更新です。今日も、溜まった家事を片付けるために、朝から掃除や洗濯...
料理日曜拉麺：本場の味に迫れるか、具だくさんのちゃんぽん
福岡国際マラソンをテレビで視ながらの日曜拉麺は、具だくさんのちゃんぽん。使った具材は、キャベツ、タマネギ、ニンジン、ピーマン、ソーセージ、冷凍シーフードミックス(エビ、イカ、貝柱)と、けっこう贅沢です...
図書館イノベーション・アワード・コンテスト2017に参加しました。
7月1日にフリー・エージェント宣言をして、もうすぐ5ヶ月になります。予想していたことではありますが、なかなか美味しいオファーとかは来ないので、現実の厳しさを噛みしめる日々ではあります。しかしこの5ヶ月...
料理日曜拉麺：日高昆布を練り込んだ麺が特色の塩ラーメン
前回からちょっと時間が開いてしまった日曜拉麺。一応日曜掲載ですが、作ったのは11月11日(土)です。今回は、日高昆布が練り込まれた麺が特徴の塩ラーメンに、タマネギとピーマン、竹輪、ソーセージを炒めたも...
読書「コト消費」の嘘
著者の川上徹也氏とは大学の同窓生で、今でもFacebookで繋がっている縁で、ゲラの状態で送って貰って読んだ、『「コト消費」の嘘』(角川新書)。今週から、書店の店頭にも並んでいるようなので、ちょっとプ...
料理美味しいコーヒーを淹れるための実践
先週、神戸で学んできたコーヒーの淹れ方を実践してみました。 講座の中の実習で自分達で焙煎した2種類の豆のうち、コロンビアを使いました。焙煎してからちょうど一週間経っているので、ガスも抜けて良い具合に落...
