図書館生きるためには図書館が必要なんだ－映画『風をつかまえた少年』
3連休の中日、第25回宮崎映画祭開催中の宮崎キネマ館に観に行ったのは、映画祭の上映作品とは関係ない、『風をつかまえた少年』。先日、鹿児島で観た『ニューヨーク公共図書館 エクス・リブリス』に続いて、図書...
図書館
図書館最後のチャンスかもしれない
本日(2019年9月13日)付け宮崎日日新聞の県央面に、宮崎市が橘通東2丁目の市有地について、活用する事業者を公募するとの記事が掲載されていました。現在、諸塚村と延岡市北浦町のアンテナショップ「ふるさ...
図書館長いけど是非観て欲しい映画『ニューヨーク公共図書館 エクス・リブリス』
ブログに書くのが遅くなってしまいましたが、先日、図書館界で話題の映画『ニューヨーク公共図書館 エクス・リブリス』を観るために、鹿児島まで行ってきました。話題の映画とはいえ、そうそう客を呼べる映画ではな...
冷や汁冷や汁エバンジェリストとして記事を監修しました！
一ヶ月ほど前、宮崎県東京事務所の方から、「NPO法人うまみインフォメーションセンターという所が、【日本のうま味郷土料理シリーズ】という記事を連載することになっていて、その最初に宮崎の冷や汁を取り上げる...
映画キューバサンドが食べたくなる映画『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』
浦安に帰るのに機内でのAVサービスが無いJetStarを使ったので、Kindle Fireに何か映画ダウンロードして行こうと思って選んだのが、『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』。2014年のア...
フードアナリスト読んでるうちにスープを仕込みたくなるマンガ『オリオリスープ』
フードアナリストとしての活動を続けていると、料理のフィールドのアンテナ感度が高いので、本やマンガも料理系に引っ張られることが多いのですが、そんな中で出会ったマンガが、『オリオリスープ』(綿貫芳子著、モ...
フードアナリスト日曜拉麺：豚ロースの西京焼を載せた濃厚旭川とんこつ醤油ラーメン
久しぶりの日曜拉麺。ベースに使ったのは、期限切れになりそうだったyahooポイントを使って入手した、「北海道産直グルメぼーの」のラーメン5食セットから、濃厚旭川とんこつ醤油ラーメン。近所のスーパーで3...
読書日本酒入門編の恋バナマンガ－『酒と恋には酔って然るべき』
7月は結局ブログ書いてないのに気付いて愕然としました。忙しかったのは確かですが、これではいけませんね。反省しきり。 さて、8月1本目の投稿は、『酒と恋には酔って然るべき』(はるこ著、A.L.C DXコ...
プライベートJASRACから権利侵害の通告を受けました
先日、このサイトのサーバを管理しているさくらインターネットのabuse対策チームから、 「「さくらのレンタルサーバ(hidice.sakura.ne.jp)」で運用されておりますコンテンツに対し、日本...
フードアナリスト日曜拉麺：長ネギ1本分を使ったねぎラーメン
久しぶりの日曜拉麺ですが、今回は、長ネギを1本使ったねぎラーメンを作ってみました。長ネギ1本を、下の白い部分から上の青い部分まで全部、斜めの細切りにして、粗挽きソーセージ3本の細切りと一緒にフライパン...
